2009.03.22 Sunday
メープルシロップファミリーキャンプ
3/20-22の週末にメープルシロップファミリーキャンプを行いました。
フロストバレーYMCAは、高品質なメープルシロップを作っていることでも知られています。そのメープルシロップは、昼夜の寒暖の差が激しい春先の数週間だけつくることができます。
今回のファミリーキャンプでは、この季節にしか見ることのできない樹液集めから、シロップの精製までを、実際にフロストバレーYMCA内のシュガーハウス(メープルシロップ工場)でご案内しました。
シュガーハウス(メープルシロップ工場)
キャンプ場内をハイキング。まだ雪が残っていました。
日中はポカポカ陽気。
専門のスタッフが説明をしてくれます。
40~50年前まではこのバケツで樹液を集めていました。
いまではパイプによって集めるシステムが主流です。
「ほら、あの木を見てごらん!」と、子どもに解説するお父さん。
シュガーハウス内
モクモクと水蒸気をあげています。
2.5%の糖分が含まれる樹液 34ガロン からようやく1ガロンのメープルシロップができあがります。
フロストバレーYMCAで販売しているメープルシロップには、砂糖や人工の糖分は一切含まれていません。たくさんの樹液を森から集め、それを煮詰めて純粋なメープルシロップを作っています。
「だからこんなにおいしいんだ!」
ハイキングの後はチョイスプログラム。
キャンドル作り
こんなキャンドルができたよ!
夜は暖炉を囲んでS'mores(マシュマロ焼き)におとなも子どもも夢中になります。
「マシュマロってこんなにおいしかったんだ!?」と言うお母さんも^ ^
希望者はキャンプ場内の天文台へ行きました。
天文台の窓から満天の星空が見えました。
最終日は恒例のアドベンチャープログラム!
みんなで飛びました!
フロストバレーYMCA内には室内アーチェリー場もあります。
健康的なおやつ作り(シュガークッキーつくり)
かわいい作品ができあがりました^^しかもおいしい!
これからフロストバレーは新緑の美しい季節です。春のファミリーキャンプ、父子キャンプもどうぞお楽しみに。今週から受付開始です!申込みはお早めに。(Y)
■□■□■□■□■□■□■□今後の予定■□■□■□■□■□■□■□
※カレンダーからもご覧いただけます。
4/19 日帰りキャンプ(友の会:3/25 一般:3/27受付開始)
4/26 サマーキャンプオープンハウス(Frost Valley YMCA)
※マンハッタンから無料の往復バスがあります。詳しくはコチラからどうぞ。
5/1-3 30周年記念ファミリーキャンプ
5/15-17 父と子の週末キャンプ(友の会:3/25 一般:3/27受付開始)
5/23-25 春のファミリーキャンプ(友の会:3/25 一般:3/27受付開始)
6/28-7/10 サマーキャンプ セッション1 (好評受付中)
7/12-7/24 サマーキャンプ セッション2 (好評受付中)
7/26-8/7 サマーキャンプ セッション3 (好評受付中)
8/9-8/21 サマーキャンプ セッション4 (好評受付中)
□■□■□■□■□お申し込み・お問合せ先■□■□■□■□■
Tokyo-Frost Valley YMCA Partnership
250 Mamaroneck Avenue, White Plains, NY 10605
Tel: 914-761-8450 Fax: 914-761-8255
Email: tokyopr@frostvalley.org
フロストバレーYMCAは、高品質なメープルシロップを作っていることでも知られています。そのメープルシロップは、昼夜の寒暖の差が激しい春先の数週間だけつくることができます。
今回のファミリーキャンプでは、この季節にしか見ることのできない樹液集めから、シロップの精製までを、実際にフロストバレーYMCA内のシュガーハウス(メープルシロップ工場)でご案内しました。
シュガーハウス(メープルシロップ工場)
キャンプ場内をハイキング。まだ雪が残っていました。
日中はポカポカ陽気。
専門のスタッフが説明をしてくれます。
40~50年前まではこのバケツで樹液を集めていました。
いまではパイプによって集めるシステムが主流です。
「ほら、あの木を見てごらん!」と、子どもに解説するお父さん。
シュガーハウス内
モクモクと水蒸気をあげています。
2.5%の糖分が含まれる樹液 34ガロン からようやく1ガロンのメープルシロップができあがります。
フロストバレーYMCAで販売しているメープルシロップには、砂糖や人工の糖分は一切含まれていません。たくさんの樹液を森から集め、それを煮詰めて純粋なメープルシロップを作っています。
「だからこんなにおいしいんだ!」
ハイキングの後はチョイスプログラム。
キャンドル作り
こんなキャンドルができたよ!
夜は暖炉を囲んでS'mores(マシュマロ焼き)におとなも子どもも夢中になります。
「マシュマロってこんなにおいしかったんだ!?」と言うお母さんも^ ^
希望者はキャンプ場内の天文台へ行きました。
天文台の窓から満天の星空が見えました。
最終日は恒例のアドベンチャープログラム!
みんなで飛びました!
フロストバレーYMCA内には室内アーチェリー場もあります。
健康的なおやつ作り(シュガークッキーつくり)
かわいい作品ができあがりました^^しかもおいしい!
これからフロストバレーは新緑の美しい季節です。春のファミリーキャンプ、父子キャンプもどうぞお楽しみに。今週から受付開始です!申込みはお早めに。(Y)
■□■□■□■□■□■□■□今後の予定■□■□■□■□■□■□■□
※カレンダーからもご覧いただけます。
4/19 日帰りキャンプ(友の会:3/25 一般:3/27受付開始)
4/26 サマーキャンプオープンハウス(Frost Valley YMCA)
※マンハッタンから無料の往復バスがあります。詳しくはコチラからどうぞ。
5/1-3 30周年記念ファミリーキャンプ
5/15-17 父と子の週末キャンプ(友の会:3/25 一般:3/27受付開始)
5/23-25 春のファミリーキャンプ(友の会:3/25 一般:3/27受付開始)
6/28-7/10 サマーキャンプ セッション1 (好評受付中)
7/12-7/24 サマーキャンプ セッション2 (好評受付中)
7/26-8/7 サマーキャンプ セッション3 (好評受付中)
8/9-8/21 サマーキャンプ セッション4 (好評受付中)
□■□■□■□■□お申し込み・お問合せ先■□■□■□■□■
Tokyo-Frost Valley YMCA Partnership
250 Mamaroneck Avenue, White Plains, NY 10605
Tel: 914-761-8450 Fax: 914-761-8255
Email: tokyopr@frostvalley.org